Глеб Копытов, изнеженный наследник олигарха, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозной миссией — превратить убыточный колбасный завод в образец эффективности. Юноша горит желанием продемонстрировать отцу, Ивану Копытову, свои управленческие таланты и право на место в семейном бизнесе. Но вместо покорных сотрудников он встречает решительный отпор.
Местные жители во главе с директором Фёдором Грудинкиным воспринимают молодого реформатора как угрозу вековому укладу. Они объявляют Глебу настоящую партизанскую войну, используя вековые хитрости и деревенскую солидарность. Каждая попытка оптимизации встречает изощрённое сопротивление, превращая деловую командировку в испытание на прочность.
